Erntezeit in Lila: Lavendelfest in der Uckermark
Brüssow – Das kennt man sonst vor allem aus Frankreich: Tausende violett blühende Lavendelpflanzen und ein unverkennbarer Duft in der Luft.
In der nordöstlichen Uckermark, am Rande des Brüssower Ortsteils Grimme, bauen Joanna und Karol Olszewski seit einigen Jahren Lavendel an.
An diesem Wochenende laden die beiden zum Erntefest ein, bei dem die Gäste mithelfen können. «Sie können Lavendel ernten. Jeden zehnten Strauß können die Helfer mit nach Hause nehmen», sagt Karol Olszewski. Es sei bereits das zweite Erntefest in diesem Jahr. «Anfang Juli waren bereits über 2.000 Besucher da», so Olszewski.
«Es gibt am Wochenende auch Lavendeleis und Lavendelkuchen oder auch Lavendelprodukte», kündigt Olszewski an. Unter anderem werden Kissen, Likör und Duftsäckchen aus dem uckermärkischen Lavendel hergestellt. Den ätherischen Ölen der Duftpflanze werden beruhigende und angstlösende Wirkungen nachgesagt.